Eg ringde til syster Magdalena, og ho hadde mor si oppskrift. så då var det berre å sette i gong.
I kveld hadde vi invitert naboane. Det er dei som bur på garden som tomta vår er utskild frå. Der bur tre systre med ektemenn i kvar sine hus. To av systrene kunne komme med mennene sine.
Eg sa at no skulle dei få husmannskost. Det passa vel bra. Dei likte tunnekakene godt.
Oppskrift:
1 egg
1 matskei sukker, ((ta litt meir)
1/2 kopp surmjølk
1 toppa ts natron
VISP GODT
500 gr. kveitemjøl
ca. 1 1/2 liter søt mjølk
Røra skal vere tynn.
Sterk varme på takka,
litt under maks.
smør, sukker og kanel på nokre.
Smør og brun ost på nokre.
1 kommentar:
Desse kakene skal eg lage så fort eg får tid.Vi skal ha alle til pannekaker,bacon og tyttebærsylte i dag.Vi får vel stå og steike ei lang stund.Per skal forresten ha pannekakene så tynne,men han er flink med steikepanna.
Legg inn en kommentar