Churros i Malaga

Vi hadde mange fine opplevingar den dagen vi var i Malaga.
God gaid var Anne Bjørdal som bur i Spania. Ho tok oss med til den beste
churroskafeen i Malaga. Ho fekk endå til ordna det slik at vi fekk sjå inn i bakeriet.
Der blei churroskokinga demonstret for oss.

Deigen blei sprøytt ned i oljen i ein stor ring. Kokken snudde ringen.
Så tok han ringen opp og la han over på eit bord.

Med ei saks klipte han opp ringen i passe stykke.
Så var det klart for kaffi og churros som vi dyppa i varm sjokolade.
Det smakte nydeleg!